核桃蔓越莓玛芬蛋糕 - 核桃蔓越莓玛芬蛋糕的做法,核桃蔓越莓玛芬蛋糕怎么做好吃,核桃蔓越莓玛芬蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

核桃蔓越莓玛芬蛋糕

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邪钒孜浩瘸

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戚风蛋糕是我家做得比较多的蛋糕，蛋糕比较松软但是比较耽误时间，玛芬蛋糕比较省时间，而且里面加入了核桃也是很香的，口感比较扎实，早餐吃两个加一杯咖啡很是不错得呀。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

白砂糖 80g

低筋面粉 100g

玉米油 90g

核桃 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸡蛋和糖、盐搅打至融化备用。
步骤 2/6

加入过筛的泡打粉和低粉。
步骤 3/6

此时面糊较干，搅拌至无干粉即可，不要过度搅拌，以免面糊起筋。
步骤 4/6

加入玉米油拌匀。
步骤 5/6

加入已经炒熟的核桃仁和切碎的蔓越莓。
步骤 6/6

搅拌均匀，倒入纸杯模具，面糊倒至6-7分满即可，烤箱预热好170度25分钟。

小贴士

糖的分量可按口味自行增减，喜欢甜的可加多10克。

发布于 2019-07-19