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豉油鸭腿
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动静unreasonable

豉油鸭，制作过程简单，鸭肉嫩滑，色泽金黄色。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 3只
盐 3g
酱油 80ml
柱侯酱 20g
料酒 15ml
白糖 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭腿三只，放开水锅中焯一下水再捞起
  • 步骤 2/5
    清水倒入碗里，然后加入柱候酱、白糖、酱油、料酒混合
  • 步骤 3/5
    调好的酱汁倒入煮锅内，然后把鸭腿放入
  • 步骤 4/5
    调好的酱汁倒入煮锅内，然后把鸭腿放入
  • 步骤 5/5
    关火后，让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟
小贴士

无技巧。

发布于 2019-11-08
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