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豉油鸭
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Cherry-sss

豉油鸭，只用豉油和姜蒜煮，虽然配料少，但煮出来的鸭肉很香，很软，很滑，真的很美味！

时间:1-2小时
食材
鸭 半只
豉油 半碗
姜 适量
蒜 适量
油 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸭肉先用豉油腌一小时
  • 步骤 2/8
    锅里先放油，再放姜蒜爆香
  • 步骤 3/8
    放入鸭肉翻转
  • 步骤 4/8
    翻转至鸭皮上色
  • 步骤 5/8
    加水煮，大火烧开转小火煮
  • 步骤 6/8
    煮的过程注意翻转
  • 步骤 7/8
    煮至收汁即可
  • 步骤 8/8
    斩好上桌
小贴士

鸭肉先用豉油腌一小时

发布于 2023-03-13
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