豉油鸡 - 豉油鸡的做法,豉油鸡怎么做好吃,豉油鸡的家常做法 - 京细菜谱

豉油鸡

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汅伊尘义客饶义

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豉油鸡是我的最爱。

食材

鸡一只

油 10ml

糖 30g

豉油 100ml

清水 150ml

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烹饪步骤

步骤 1/9

把鸡洗净，凉干备用。
步骤 2/9

放油下锅，油热后放入姜片。
步骤 3/9

姜片抄香后，放入鸡。
步骤 4/9

把鸡煎至金黄色
步骤 5/9

放入豉油。
步骤 6/9

加入糖。
步骤 7/9

翻动鸡身约5分钟后，加入清水。
步骤 8/9

继续翻动鸡身约10分钟。
步骤 9/9

鸡熟即可上碟。

小贴士

煎鸡的时候要特别小心，以免把鸡弄焦。

发布于 2024-11-30