猪肉南瓜水饺
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思咏
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饺子，是中国的古老传统面食之一，逢年过节，亲友团聚，都会吃饺子，以示团圆，喜庆，最家常的就是煮，蒸，煎，最爱的还是水煮。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
猪肉剁碎，南瓜剁碎挤去汤汁，葱姜剁碎备用 -
步骤 2/9
猪肉馅，南瓜，葱姜，油，盐，生抽，老抽，蚝油，五香粉，香油，调成饺子馅
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步骤 3/9
面粉加水和成面团，醒30分钟
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步骤 4/9
醒好的面团，切成大小均等的剂子
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步骤 5/9
用擀面杖擀成饺子皮
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步骤 6/9
放入饺子馅，包好
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步骤 7/9
包好的饺子
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步骤 8/9
煮锅里放水，烧开，下饺子，打三次水煮熟捞出
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步骤 9/9
煮熟的饺子可以吃了
小贴士
南瓜剁碎一定要挤去水
调馅时放入点耗油可以提鲜
发布于 2019-08-14
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