香脆炸鱼块
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我要长肉owo
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最好用草鱼来做我买不到就用鲤鱼了ԅ(¯ㅂ¯ԅ)这也是一道一鱼两吃的菜，鱼肉炸鱼骨和鱼头炖汤超赞！(/≧▽≦/)
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
把买回来的鱼抽一下鱼腥线两边都有我的强迫症 -
步骤 2/7
只要鱼肉 鱼头和鱼脊骨切下炖鱼汤 （个人意见您随意）
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步骤 3/7
鲤鱼的肉又宽又薄ԅ(¯ㅂ¯ԅ) 觉得长可以切成两半
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步骤 4/7
加点水漠过鱼肉 然后加入料腌10小时左右就好了
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步骤 5/7
把腌好鱼控一下水 然后把鱼块拿出来待用
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步骤 6/7
直接把鱼块放进淀粉里裹均匀 就可以炸了 用中火炸 炸到金黄色就好了
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步骤 7/7
味道超赞 快来动手做做吧
小贴士
没有玉米淀粉可以用香脆炸粉会更好
发布于 2019-12-03
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