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香酥炸鸡块
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飞雪bribe

口感外脆多汁的香酥炸鸡块,这样做一点也不吸油,吃起来特别好

时间:10-30分钟
食材
鸡块 250g
油 适量
盐 适量
黑胡椒汁 适量
白糖 适量
地瓜粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鸡块切成大块
  • 步骤 2/8
    拍松
  • 步骤 3/8
    装在盒子里，并加适量的盐
  • 步骤 4/8
    黑椒汁以及少量的白糖
  • 步骤 5/8
    腌制20分钟左右
  • 步骤 6/8
    把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉
  • 步骤 7/8
    裹的时候用手把地瓜粉按实，这样炸的时候粉不会掉下来
  • 步骤 8/8
    分别放入油锅中炸透炸酥即可
小贴士

在裹地瓜粉的时候，一定要用手把地瓜粉按实，这样炸的时候粉就不会掉下来，油也不会糊掉！

发布于 2020-04-23
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