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香炸鱼块
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海狼蛋安猫渁

公公特别喜欢钓鱼,LG喜欢吃炸鱼,而我比较喜欢吃清汤鱼,今天做的是鱼炸鱼块,味道还不错的。

时间:10分钟内
食材
500g
适量
味精 适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    今天的主角上场啦,去鳞,剖开备用
  • 步骤 2/5
    像图片这样,切开均匀的小块。
  • 步骤 3/5
    放入姜末、醋、料酒及调料,放置30分钟。
  • 步骤 4/5
    加入淀粉,搅拌均匀。
  • 步骤 5/5
    锅里面放上油,待油温合适的时候把鱼块一块一块放入,炸至金黄色捞出锅。
小贴士

油温不要过热,要不容易焦

发布于 2022-08-10
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