鲜香乌鱼块 - 鲜香乌鱼块的做法,鲜香乌鱼块怎么做好吃,鲜香乌鱼块的家常做法 - 京细菜谱

鲜香乌鱼块

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乌鱼性寒、味甘，归脾、胃经；具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，鲜香乌鱼块，鱼肉鲜嫩，清香可口，非常适合带饭族哦。

时间:10-30分钟

食材

乌鱼 600g

油适量

盐适量

味精适量

酱油适量

烹饪步骤

步骤 1/10

乌鱼洗净切块，用盐腌制2 小时
步骤 2/10

锅烧热，放少许油，放乌鱼块稍微煎制一下
步骤 3/10

再反面稍微煎制一下
步骤 4/10

喷料酒去腥，喷酱油增色
步骤 5/10

放开水小火烧制
步骤 6/10

红椒和葱洗净切碎
步骤 7/10

放入红椒和葱碎
步骤 8/10

放盐
步骤 9/10

放味精
步骤 10/10

翻炒均匀，就做好了

小贴士

乌鱼块煎不老的，只要稍微煎制一下就可以了。

发布于 2024-02-04