花生烧猪蹄 - 花生烧猪蹄的做法,花生烧猪蹄怎么做好吃,花生烧猪蹄的家常做法 - 京细菜谱

花生烧猪蹄

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郑危险男爵

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花生烧猪蹄

时间:30分钟-1小时

食材

猪蹄 1只

花生仁 200g

油适量

盐 1茶匙

糖少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

花生仁提前半小时左右泡洗干净备用。
步骤 2/6

猪蹄斩大块汆洗干净备用。
步骤 3/6

锅烧热放油将猪蹄爆炒稍微金黄。
步骤 4/6

放入姜片，蒜片，蚝油和其他香料和猪蹄炒香。
步骤 5/6

兑入没过所有食材的热水，放入干净的花生仁和糖，大火烧开。
步骤 6/6

转中小火三十分钟左右，入盐调味，大火稍微收汁浓稠即可。

小贴士

【CSY温馨提示】

等酱油的颜色附着在原料上后，再加鲜汤或水（汤水一次放足，中途不要续水，一定记住还要盖上锅盖）

发布于 2020-08-13