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豆瓣酱烧豆腐
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忆凉歌
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今天路过菜市场,超级想吃豆腐了。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
600g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
平底锅烧热 加入适量油
步骤 2/11
倒入豆腐丁来回晃动,不要翻面
步骤 3/11
多面煎
步骤 4/11
煎好
步骤 5/11
放入葱蒜翻炒
步骤 6/11
加入适量食盐
步骤 7/11
加入适量水烧开
步骤 8/11
放入一大勺豆瓣酱
步骤 9/11
来回咕嘟,经常翻翻面
步骤 10/11
最后大火收汤
步骤 11/11
盛盘
小贴士
豆腐用油煎的面面俱黄然后再炖入味,非常好吃。
发布于 2019-07-17
177
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