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香芋红烧肉
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茂学苔

一道特别家常的菜

时间:10-30分钟
食材
猪后腿肉 628g
香芋 610g
稻米油 适量
红烧肉调料一包 40g
宴会酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材洗净，猪肉切成大小、薄厚差不多的片，香芋去皮也切成薄厚均匀、大小均等的片。
  • 步骤 2/10
    将红烧肉调料倒入碗中用清水搅匀。
  • 步骤 3/10
    锅中放油烧热下入肉片小火煎炒，肉片要不断翻面。
  • 步骤 4/10
    待肉片变色时加入适量宴会酱油煸匀。
  • 步骤 5/10
    倒入香芋煸匀翻炒一会。
  • 步骤 6/10
    加入少许清水煸炒片刻。
  • 步骤 7/10
    将化好的红烧肉调料倒入锅中。
  • 步骤 8/10
    翻匀盖盖大火烧开转中火收汁。
  • 步骤 9/10
    待汁将要收干时关火。
  • 步骤 10/10
    翻匀出锅。
小贴士

无

发布于 2019-07-17
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