Name: 干豆角烧排骨
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 排骨 500g; 干豆角 适量; 葱 适量; 姜 少许; 大料 少许; 盐 适量; 糖 适量; 老抽 适量

干豆角烧排骨

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好吃

时间:10-30分钟

食材

排骨 500g

干豆角适量

葱适量

姜少许

大料少许

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烹饪步骤

步骤 1/7

干豆角泡发，泡了一夜
步骤 2/7

排骨凉水下锅，去除血水，洗净备用
步骤 3/7

锅中放油，姜，大料，葱，放入排骨煸炒，放入糖，老抽，炒匀
步骤 4/7

加入热水，没过排骨，
步骤 5/7

放入干豆角
步骤 6/7

大火烧开，转小火，约40分钟，豆角软，排骨软嫩，加盐调味，放入适量耗油，大火收汁即可
步骤 7/7

开吃！（如果吃辣放入辣椒更好吃！）

小贴士

简单

发布于 2019-10-28

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