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萝卜土豆焖牛腩
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中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效
时间:30分钟-1小时
食材
牛腩
1000g
胡萝卜
适量
土豆
适量
洋葱
适量
干辣椒
适量
糖
适量
大料
适量
香叶
适量
生抽
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
将牛腩入锅中烧开去污物,洗净
步骤 2/9
牛腩切大块,土豆去皮切滚刀状
步骤 3/9
胡萝卜去皮切滚刀状
步骤 4/9
准备好其他辅料,洋葱切片
步骤 5/9
另起锅热锅冷油爆香辅料
步骤 6/9
加入牛肉继续翻炒片刻
步骤 7/9
接着放入胡萝卜和土豆继续翻炒均匀
步骤 8/9
放入调料,加入适量的水
步骤 9/9
转入电压力锅中,按蹄筋键即可,焖好的牛肉拌饭配菜什么都很好,尤其汤汁我们家儿子是拌饭可以多吃一碗的节奏。
小贴士
舞语:
汤汁不要收干,留着拌饭超香
发布于 2020-04-01
241
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