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时间:30分钟-1小时
食材
猪脚
1000g
啤酒
1瓶
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
生姜
适量
八角
适量
香叶
适量
干辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
猪脚过水,洗净
步骤 2/6
热锅加油,放入生姜八角香叶辣椒爆香
步骤 3/6
加入猪脚小火炒至变色
步骤 4/6
加入几块冰糖继续炒至糖化
步骤 5/6
加入啤酒大火煮开后转高压锅压十五分钟
步骤 6/6
高压锅压好后用锅大火收汁
小贴士
用高压锅压可以减少制作时间
发布于 2020-03-10
241
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