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黑木耳山药芹菜焖肉片

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一百玫瑰啦喎

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年纪大了.即要营养.又防三高.就来这道菜吧

时间:10-30分钟

食材

黑木耳 70g

山药 300g

芹菜 100g

瘦肉 100g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材山药去皮黑木耳浸泡清水中去杂质
步骤 2/11

容器中加清水加一勺白醋.将切好的山药片浸泡其中芹菜择去老叶切小段黑木耳撕成小朵瘦肉切片依次加入盐.胡椒粉.鸡精.地瓜粉拌匀蒜头去皮切末
步骤 3/11

锅热下油煸香蒜末
步骤 4/11

放入山药片煸炒几下
步骤 5/11

加入黑木耳继续煸炒两分钟
步骤 6/11

加入一小碗清水
步骤 7/11

加入适量蚝油
步骤 8/11

加入一点盐翻炒匀
步骤 9/11

在面上撒上拌好的肉片
步骤 10/11

再撒上芹菜加盖焖煮两分钟
步骤 11/11

盛出

小贴士

蚝油咸鲜.可少加盐和不加味精

发布于 2019-11-01