酱焖泥鳅 - 酱焖泥鳅的做法,酱焖泥鳅怎么做好吃,酱焖泥鳅的家常做法 - 京细菜谱

酱焖泥鳅

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酱焖泥鳅,吃惯了爆炒的火辣,来一点清淡的,吃了不怕胖的菜

时间:10-30分钟

食材

泥鳅鱼 300g

油适量

姜适量

葱适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

泥鳅鱼清洗干净
步骤 2/9

蒜及辣椒准备好
步骤 3/9

花椒，葱姜准备好
步骤 4/9

锅中热油，下入葱姜，蒜，辣椒及花椒爆出香味
步骤 5/9

放入泥鳅及豆瓣酱翻炒
步骤 6/9

加入生抽
步骤 7/9

加入白酒及适量的清水炖煮10分钟
步骤 8/9

大火收汁
步骤 9/9

加入葱及蒜翻炒均匀即可

小贴士

无

发布于 2020-03-10