jxcaipu logo
香煎龙利鱼排
6.5万 热度 75 收藏
冷骑毛驴追飞机

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
龙利鱼 1片
油 适量
盐 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
淀粉 适量
面包渣 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    龙利鱼解冻后洗净，加入料酒，黑胡椒粉，盐拌匀，腌制20分钟；
  • 步骤 2/7
    沾上一层淀粉；
  • 步骤 3/7
    涂满鸡蛋液；
  • 步骤 4/7
    裹上面包渣；
  • 步骤 5/7
    平底锅加油，放入龙利鱼煎制；
  • 步骤 6/7
    一面定型后，翻面，煎制两面金黄，鱼肉成熟盛出；
  • 步骤 7/7
    表面淋上番茄酱。
小贴士

鱼肉清洗干净，腌制一会儿好入味。

发布于 2019-12-04
35
相关菜谱
写评论