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冬瓜薏仁老鸭汤
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纹澜构诙沿

好吃

时间:1-2小时
食材
冬瓜 500g
薏仁 10g
老鸭 200g
盐 适量
姜 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸭肉砍块，放锅中煮开去血水
  • 步骤 2/9
    鸭肉去好血水后，锅中放入姜片
  • 步骤 3/9
    倒入去好血水的鸭血，煸出鸭油，这样的汤很香不油腻
  • 步骤 4/9
    鸭肉煸好后，放入砂锅中
  • 步骤 5/9
    再放入带皮的冬瓜
  • 步骤 6/9
    按人数加入适量水，加入薏仁
  • 步骤 7/9
    加上盖子，插上电煲两个半小时
  • 步骤 8/9
    两个小时后，加入适量盐调味即可
  • 步骤 9/9
    美味消暑汤
小贴士

简单

发布于 2019-12-05
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