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泡椒花生
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successor坚强

个人觉得煮花生比炸花生米更好吃，也更健康一些，搭配上泡椒别有一番味道，作为佐餐小菜真的挺不错的呢，做法也很简单

时间:1-2小时
食材
花生仁 500g
盐 4g
大料 2颗
香叶 4片
花椒 10粒
桂皮 1截
泡椒 10枚
干红辣椒 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花生米浸泡一夜，洗净，入清水
  • 步骤 2/6
    准备大料，花椒，桂皮，干红辣椒，香叶
  • 步骤 3/6
    将调料放入锅中
  • 步骤 4/6
    加适量的盐
  • 步骤 5/6
    花生煮熟后晾凉后放入泡椒，入腌泡盒盖盖子，放入冰箱放置一晚上
  • 步骤 6/6
    泡一夜后的花生非常入味，开胃好吃
小贴士

喜欢吃辣，多放几个干红辣椒也可以的，花生煮之前泡一夜，洗净再煮

发布于 2019-12-06
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