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泡椒花生
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decisive热裤

做起来很简单的泡椒花生，所需的配料家家都备。无非是煮煮泡泡，却赋予了花生与众不同的风味。临近年关，各种鱼肉开始总动员了吧？乏味时，不妨来一点这酸辣开胃泡椒花生吧！在油腻中显示一下它的与众不同，其中的营养一点都不逊色哦！

时间:30分钟-1小时
食材
花生 200g
泡椒 适量
糖 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    花生提前泡发。
  • 步骤 3/7
    将泡好的花生加入桂皮、香叶、八角、花椒少许盐放在锅中，大火煮开。
  • 步骤 4/7
    转中小火煮至花生熟烂关火放凉。
  • 步骤 5/7
    将泡椒和适量泡椒水放在容器中，加入煮好放凉的花生。
  • 步骤 6/7
    加入少许糖。
  • 步骤 7/7
    少许白醋调成自已喜欢的口味。
小贴士

1、如果喜欢辣口，可以将泡椒切碎几只再放入。

2、泡椒的汤汁如果较少，可加入适量凉开水，但要注意调味。

3、泡椒的汤汁中有咸味，煮时花生也加入了盐，所以汤汁是不必再加盐。

发布于 2019-08-16
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