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糖醋鱼排
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ohm天穹
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草鱼过上油炸粉,油炸了好吃,做成糖醋味道的,更好吃哦。这也是我第一次尝试做糖醋味的鱼哦。
时间:30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生姜
适量
香葱
适量
油炸粉
适量
红糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
草鱼鱼肉切大块,(如果刀工不好可以请卖鱼的人帮忙哦)
步骤 2/6
放入生姜,大蒜,老抽,料酒,盐巴,等腌制20分钟
步骤 3/6
将红糖,盐巴,油混合成汁儿,香葱切段儿备用
步骤 4/6
将腌制好的鱼肉均匀的裹上一层油炸粉
步骤 5/6
放入油锅中炸熟装盘
步骤 6/6
将做好的糖醋汁儿均匀的铺上去,最后撒上香葱即可
小贴士
鱼肉过了油炸分炸了之后已经可以作为一道菜了哦。
发布于 2019-11-12
81
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