糖醋鱼
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牧野-Y
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我做的这道糖醋鱼比较简单，如果做工复杂一些可以先炸后淋汤汁，只是本人愚拙，掌握不好鱼的炸制时间，所以做了一道简单的糖醋鱼，传统的糖醋鱼，济南传统风味，香酥酸甜，我做的这道糖醋鱼味道也不错，在我拍成品图的时候儿子特意从我们家刚买来的鲜花上摘下一朵，增添一些节日的气息。希望大家喜欢。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净 -
步骤 2/7
将花生油倒入勺内，放入葱、八角
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步骤 3/7
放入白糖
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步骤 4/7
放入食醋、酱油
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步骤 5/7
在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内
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步骤 6/7
一面成熟，翻个身
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步骤 7/7
出锅装盘
小贴士
我们家的白糖只有白砂糖了，但实际上，做着道菜白绵糖更好
发布于 2024-10-26
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