醋溜土豆 - 醋溜土豆的做法,醋溜土豆怎么做好吃,醋溜土豆的家常做法 - 京细菜谱

醋溜土豆

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醋溜土豆、醋溜山药、醋溜白菜，等等醋溜的菜肴都是很美味的下饭菜，经济实惠的家常菜。经常食用食醋，还能降血糖、软化血管。

时间:10分钟内

食材

土豆 2个

油适量

盐适量

花椒适量

姜丝适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

土豆去皮洗净后切丝
步骤 2/6

炒锅烧热后直接放入花椒，烤出香味
步骤 3/6

再倒入植物油
步骤 4/6

油热后放入姜丝爆香
步骤 5/6

放入土豆，翻炒均匀
步骤 6/6

倒入香醋、白糖，清水，炒熟后放盐即可

小贴士

切好的土豆要马上加工，否则容易氧化变黑，或者把土豆浸泡在凉水中

发布于 2019-10-09