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美味小点心--蛋黄饼干
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镜捞铀导盗

女儿嚷着要吃零食，可她现在感冒还没好利索，不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食，添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候，女儿就闻到了香味大呼：好香，简直太香了。呵呵，小馋猫一个。

时间:10-30分钟
食材
蛋黄 2个
鸡蛋 1个
糖 60g
盐 1.5g
低筋面粉 85g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料；
  • 步骤 2/7
    鸡蛋和蛋黄搅拌均匀（我用筷子搅了有5分钟的样子）， 分三次加入白糖；
  • 步骤 3/7
    筛入面粉；
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀，静止10分钟；
  • 步骤 5/7
    放入保鲜膜袋子，从一个角剪开一个小口；
  • 步骤 6/7
    在油布上均匀的画圆圈，中间要间隔距离， 放入预热好的烤箱里，170度15分钟；
  • 步骤 7/7
    蛋香十足，超好吃！
小贴士

每家烤箱不同，又是薄饼，所以要时刻看好烤箱，以免烤糊。

发布于 2019-12-06
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