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爱心番茄汁猪排
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久醉绕心弦裔

母亲节已过,但学校还发了张母亲节制作美食的通知,于是又来亲子活动,今次大多数都是小帅做的。主题做什么都可以,但一定要用到发回来的番茄沙司。纠结了好几天,终于定下来做番茄酱猪排。因为,一是不做,一做就要做到最好,与众不同。两人合作,享受过程,我吃在心里乐滋滋的。(图片中,由于是小帅出场,不露面,请见谅。)

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 2大块
适量
适量
生粉 适量
适量
酱油 适量
适量
西兰花 1个
红色彩椒 1个
红萝卜 适量
李锦记番茄沙司 适量
面饼 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉盐油酱醋酒腌制两天,所有配菜清洗干净
  • 步骤 2/4
    红椒切成一圈圈,西兰花切称小朵,红萝卜切成蝴蝶形状,开水后煮熟,面条也煮熟。
  • 步骤 3/4
    油开落猪排,两边翻着煎,煎到全熟
  • 步骤 4/4
    把面条放到红椒中,摆好盘,用番茄酱挤出几个字就上菜了,开吃
小贴士

猪排腌制的时候加点酒,我觉得很入味,这样猪肉也不会很老。

发布于 2020-08-17
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