黄瓜含有丰富的维生素，能美白肌肤，抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩，是难得的排毒养颜食品。能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。苹果是我们生活当中最常见的一种水果，苹果有着抗癌的效果，而且味道好，用途多。番茄不仅好吃，而且有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃番茄，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。黄瓜、番茄和苹果都是含有大量维生素的蔬果，而且也是我们比较常见的食物，黄瓜苹果番茄汁的做法也比较简单，平时我们尽量多在家里自己榨新鲜的果汁喝，这样又能有效避免购买果汁含有的添加剂，而且又能吸收到水果的营养成份，这样不但口味独特，而且营养会更丰富。