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洋葱肉酱意面
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傲凝砸

第一次自己煮意大利面，比中式面条更有嚼劲，配上奶酪意大利面酱，非常美味。

时间:10-30分钟
食材
意大利面 100g
洋葱 半个
肉酱 100g
油 1/2汤匙
盐 2g
奶酪意大利面酱 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱去皮切丁，肉酱是猪肉香菇圆白菜的饺子馅剩下的，可用猪肉末代替
  • 步骤 2/8
    水开后加入盐，放入意面开盖大火煮8min
  • 步骤 3/8
    锅内热油，倒入肉末炒至变色
  • 步骤 4/8
    倒入洋葱翻炒至变软
  • 步骤 5/8
    加适量水，加入意大利面酱
  • 步骤 6/8
    煮约5min至汤汁变少
  • 步骤 7/8
    捞出8分熟的意大利面
  • 步骤 8/8
    倒入锅中与肉酱炒匀即可
小贴士

我切的洋葱太多了，可减少量。

发布于 2019-12-06
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