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洋葱肉酱炒面
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limp随和

最喜欢做面条，具体什么样的面条就看有什么样的材料，自己DIY的感觉最棒了！

食材
肉 小块
洋葱 小块
鸡蛋 一颗
排骨酱 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，肉没拍进去喔~
  • 步骤 2/9
    特别看一下排骨酱，真的很香喔，本身有味道之后盐就不用放太多。也可以按喜好选其他酱，有酱会更有食欲喔！
  • 步骤 3/9
    菜的话也可以看自己喜好，我特别喜欢洋葱。将洋葱和肉切丁，肉放料酒淀粉先腌一下,鸡蛋里放一点盐。
  • 步骤 4/9
    面放水里先煮一分钟捞起放凉，水里要放点盐喔~
  • 步骤 5/9
    可以开火了！先把鸡蛋放下去煎，熟了就捞起来切成小块。
  • 步骤 6/9
    洋葱放下去炒到变色，肉放下去一起炒。
  • 步骤 7/9
    之后放两勺排骨酱，加一点水，把鸡蛋放进去翻炒。（鸡蛋如果在炒完面后放进去炒会更合适喔~）
  • 步骤 8/9
    把面放进去翻炒，要加一点水喔，这样面会QQ的！
  • 步骤 9/9
    捞起来把哈哈！
小贴士

做菜的时候要有好心情喔~

发布于 2018-06-27
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