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黑椒鲅鱼片
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唐宛如赛高基吔
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这是我第一次买鲅鱼,买得有点大了,一次吃不了,分两次做,我用鱼的尾部做了这个,很好吃的,我喜欢黑胡椒的味道。
时间:10分钟内
食材
鲅鱼
半条
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
第一次自己买鲅鱼
步骤 2/6
用鱼尾部就够了
步骤 3/6
把鱼排剔除,用于肉{鱼排可以炸}
步骤 4/6
放姜末,盐,料酒腌制15分钟
步骤 5/6
鲅鱼挂上蛋液放锅里煎熟,
步骤 6/6
出锅时撒上黑胡椒粉就可以吃了
小贴士
鲅鱼用料酒腌去腥味
发布于 2019-08-19
115
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