Name: 黑椒鱿鱼饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 鱿鱼须 200g; 辣椒 100g; 洋葱 1个; 油 适量; 盐 适量; 黑胡椒 适量; 蚝油 适量

黑椒鱿鱼饭

10.7万热度 140 收藏

不要鱼丸要粗面

关注

黑椒鱿鱼饭

时间:30分钟-1小时

食材

鱿鱼须 200g

辣椒 100g

洋葱 1个

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鱿鱼解冻洗净。
步骤 2/10

辣椒洗净切条。
步骤 3/10

洋葱切条。
步骤 4/10

锅里放油烧热。
步骤 5/10

放入鱿鱼煸炒。
步骤 6/10

炒至鱿鱼出水，放入辣椒和洋葱。
步骤 7/10

断生后，放入蚝油。
步骤 8/10

放适量黑胡椒、盐翻炒均匀关火。
步骤 9/10

盛好米饭。
步骤 10/10

浇上鱿鱼即可。

小贴士

佳宁心得：

1、鱿鱼炒的时候会出水，一定要大火炒。

2、蚝油很咸，盐要少放。

发布于 2020-03-05

261

写评论