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黑椒鲅鱼
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时间:10分钟内
食材
鲅鱼
200克
姜
3克
蒜
2辩
黄彩椒
20克
绿杭椒
2个
蚝油
半勺
海鲜酱油
l小勺
黑胡椒碎
少许
红杭椒
2个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材,鲅鱼是网购腌好半熟,可直接煎食的那种。
步骤 2/8
将鲅鱼切成小段,撒少许干淀粉。
步骤 3/8
彩椒切丁,不用太多。
步骤 4/8
锅内放油,油温五成热,放入鱼段,中火煎至金黄色外酥。
步骤 5/8
转小火,放入姜蒜煸出香味。
步骤 6/8
放半勺蚝油,l小勺海鲜酱油烹香。
步骤 7/8
将鲅鱼沾匀调料汁,撒入彩椒,在鱼身上撒上黑胡椒碎即可。
步骤 8/8
盛盘。
发布于 2020-06-17
259
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