油焖香辣五花肉片 - 油焖香辣五花肉片的做法,油焖香辣五花肉片怎么做好吃,油焖香辣五花肉片的家常做法 - 京细菜谱

油焖香辣五花肉片

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额完小小网民奚晌

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好吃

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 1000g

油适量

盐适量

辣椒粉适量

米粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

五花肉二斤。
步骤 2/13

用烧红的火剪烫去细毛。
步骤 3/13

再清洗干净。
步骤 4/13

切片。
步骤 5/13

加盐和料酒。
步骤 6/13

淋上生抽。
步骤 7/13

再放进辣椒粉，孜然粉，花椒粉，鸡精。
步骤 8/13

拌匀腌制一至半天入味。
步骤 9/13

再放进米粉。
步骤 10/13

拌匀。
步骤 11/13

锅里少放油，分别放进五花肉。
步骤 12/13

小火慢煎。
步骤 13/13

翻面煎黄，煎香，煎熟即可。

小贴士

煎好的肉可直接食用，也可再放进锅里干蒸，香，糯好下饭。

发布于 2019-12-06