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鸡胸肉炒胡萝卜
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英睿案

胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉 200g
胡萝卜 500g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
酱油 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胸肉洗净切片用少许油和酱油腌制10分钟
  • 步骤 2/8
    胡萝卜去皮切丝
  • 步骤 3/8
    生姜切丝
  • 步骤 4/8
    炒锅热油放入姜丝小火炒香
  • 步骤 5/8
    放入鸡胸肉炒至变色
  • 步骤 6/8
    放入胡萝卜丝大火翻炒片刻
  • 步骤 7/8
    放适量盐调味
  • 步骤 8/8
    放适量孜然粉增香炒均匀即可
小贴士

放点香葱味更好。

发布于 2019-08-19
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