烤羊排 - 烤羊排的做法,烤羊排怎么做好吃,烤羊排的家常做法 - 京细菜谱

烤羊排

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心怡半秋山的烤羊排好久了，每次去的时间都不凑巧，总是说没有了。唉，命不好，只能自己做了。这道烤羊排十分开胃，做法也不难哦。

时间:1-2小时

食材

羊排 1000g

油 1大勺

盐 1小勺

蚝油 1大勺

生抽 1小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

洗净羊排，放到一个大容器里
步骤 2/13

生姜切成片
步骤 3/13

一小勺生抽
步骤 4/13

一大勺老抽
步骤 5/13

一大勺油
步骤 6/13

一小勺盐
步骤 7/13

两大勺孜然粉
步骤 8/13

黑胡椒颗粒少许
步骤 9/13

用手拌匀
步骤 10/13

再撒上芝麻，再拌匀
步骤 11/13

放入保鲜袋中放进冰箱冷藏几个小时
步骤 12/13

吃的时候拿出来，下面铺上锡纸，进预热190度的烤箱，烤60分钟左右
步骤 13/13

烤好后的成品

小贴士

烤羊排的时候，如果觉得水份太多的话，可以不用锡纸。但是烤制的时间就要稍微少一点。不然的话，就把水分烤干了。因为家中有小孩子，所以没有给辣椒。其实，给了辣椒更好吃。

发布于 2019-12-06