jxcaipu logo
烤羊排
9.3万 热度 749 收藏
思虑fitness

心怡半秋山的烤羊排好久了,每次去的时间都不凑巧,总是说没有了。唉,命不好,只能自己做了。这道烤羊排十分开胃,做法也不难哦。

时间:1-2小时
食材
羊排 1000g
1大勺
1小勺
蚝油 1大勺
生抽 1小勺
老抽 1大勺
孜然粉 2大勺
黑胡椒颗粒 少许
白糖 少许
白芝麻 1小把
生姜 1小块
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洗净羊排,放到一个大容器里
  • 步骤 2/13
    生姜切成片
  • 步骤 3/13
    一小勺生抽
  • 步骤 4/13
    一大勺老抽
  • 步骤 5/13
    一大勺油
  • 步骤 6/13
    一小勺盐
  • 步骤 7/13
    两大勺孜然粉
  • 步骤 8/13
    黑胡椒颗粒少许
  • 步骤 9/13
    用手拌匀
  • 步骤 10/13
    再撒上芝麻,再拌匀
  • 步骤 11/13
    放入保鲜袋中放进冰箱冷藏几个小时
  • 步骤 12/13
    吃的时候拿出来,下面铺上锡纸,进预热190度的烤箱,烤60分钟左右
  • 步骤 13/13
    烤好后的成品
小贴士

烤羊排的时候,如果觉得水份太多的话,可以不用锡纸。但是烤制的时间就要稍微少一点。不然的话,就把水分烤干了。因为家中有小孩子,所以没有给辣椒。其实,给了辣椒更好吃。

发布于 2019-12-06
相关菜谱
写评论