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咖喱土豆早餐饼
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pedal秀美

土豆是很多人都喜欢的食材，尤其是对土豆控来说不论怎样做都是最爱。我也是土豆的爱好者，不论怎样都是超级喜欢。土豆饼做法也有很多，这种土豆饼简单快捷，非常适合用来作为早餐，这次加入一些新意放入少许咖喱粉，煎至出来的土豆饼金黄黄的，再带着一些淡淡的咖喱香气，诱人食欲，吃上一块，一定会带给你一天的好心情。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
小麦面粉 30g
油 适量
盐 适量
咖喱粉 3g
鸡精 少许
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    土豆去皮擦成丝。
  • 步骤 3/8
    加入适量的清水。。
  • 步骤 4/8
    土豆丝中加入葱花，面粉。
  • 步骤 5/8
    加入盐，咖喱粉，鸡精。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀成为稍厚一些的面糊。
  • 步骤 7/8
    平底锅倒油烧热，放入土豆面糊摊成圆饼。
  • 步骤 8/8
    中小火慢慢煎至，一面定型后翻面，直到两面金黄饼熟。
小贴士

面粉不用太多，少许就好，面粉多了饼的口感不好。

煎至要用中小火，火太大饼容易糊。

发布于 2020-08-18
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