牛肉干是很多人都喜欢的小零食,闲暇时光一包牛肉干,慢慢咀嚼,越吃越有劲,也是味蕾的一种享受。但平常买的其实淀粉和调味剂比较多,真正的牛肉其实很少,想吃不如自己做,干净又实惠,而且口味也可以根据自己的喜爱随意变更,想怎么吃就怎么吃,简单又方便。
牦牛肉质细嫩,吃起来口感更好且不塞牙,如果没有牦牛肉的,用普通的黄牛肉也可以,做法一样,喜欢吃就好!