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卡仕达柠檬手撕面包
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胥青烟离歌
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手撕面包是可以用手一片一片撕着吃的哦!这个面包加了大量的柠檬皮屑,柠檬的味道非常浓郁!
时间:1-2小时
食材
卡仕达汤种
50g
高粉
230g
糖
40g
盐
3g
酵母
3g
水
130ml
黄油
40g
柠檬皮屑
3个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将卡仕达汤种,高粉,糖,盐,酵母,水,黄油混合,揉出膜,第一次发酵
步骤 2/6
取出,滚圆松弛
步骤 3/6
擀开,表面刷上黄油,撒上柠檬皮屑,压紧
步骤 4/6
切割成小块
步骤 5/6
叠起来放入模中,二次发酵
步骤 6/6
烤箱预热200度,20分钟出炉
小贴士
尽量切割的大小一致。
发布于 2019-11-14
306
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