Name: 金针番茄素汤
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 金针菇 200g; 番茄 100g; 葱 5g; 姜 3g; 盐 10g; 花生油 5ml; 鸡精 3g; 水 500ml; 蒜 3g

金针番茄素汤

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晨潍夏日天浅蓝

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吃素汤感觉清爽怡人，金针菇香气淡雅，配上开胃的番茄，顺饭很是不错呀！

时间:10分钟内

食材

金针菇 200g

番茄 100g

葱 5g

姜 3g

盐 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

锅里放少许花生油，爆香姜蒜末
步骤 2/4

加入开水大火煮开
步骤 3/4

水开后倒入金针菇慢火煮熟软
步骤 4/4

加入番茄煮2分钟，关火前加入葱花、盐、鸡精调味即成

小贴士

菌类要多煮一会儿，不可吃生。

发布于 2019-11-01

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