豆瓣番茄蛋汤 - 豆瓣番茄蛋汤的做法,豆瓣番茄蛋汤怎么做好吃,豆瓣番茄蛋汤的家常做法 - 京细菜谱

豆瓣番茄蛋汤

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雁柏穿越水影

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为了配豆瓣咸肉饭做的汤，本来是做番茄蛋汤的，后来剩了豆瓣就一起加进去了，颜色好鲜艳哦！

时间:10分钟内

食材

蚕豆子 80g

鸡蛋 1个

番茄 1个

色拉油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

新鲜蚕豆剥去外皮
步骤 2/10

番茄切片备用
步骤 3/10

鸡蛋打散备用
步骤 4/10

起油锅，放入豆瓣、番茄翻炒
步骤 5/10

加入多点水
步骤 6/10

加点醋
步骤 7/10

水煮开后放入蛋液
步骤 8/10

用锅铲轻轻推开
步骤 9/10

再次煮开后加入鸡精
步骤 10/10

淋上香油即可出锅

小贴士

根据自己的喜好调整配料！

发布于 2023-06-05