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番茄蛋汤
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溯曲

早上吃稀饭，晚上不想吃了，想来想去，吃什么呢，做点鸡蛋摊饼和番茄蛋汤.

时间:10分钟内
食材
番茄 3个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 20g
蒜 1瓣
香油 少许
醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄，鸡蛋，葱，蒜准备好
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打成蛋液备用
  • 步骤 3/8
    番茄切块备用
  • 步骤 4/8
    上锅，热油后，把葱，蒜放入锅中煸炒
  • 步骤 5/8
    把番茄块放入
  • 步骤 6/8
    锅中加水
  • 步骤 7/8
    水开后，把蛋液打入锅中
  • 步骤 8/8
    放入盐，醋，香油
小贴士

一定要等水开后才能放蛋液，延着锅边倒入，这样打出来的蛋花才好看

发布于 2019-11-20
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