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鱼香油豆腐
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小汤圆gnaw

鱼香油豆腐，买回家的油豆腐，加辣椒，盐，鱼香粉香炒而成的豆腐，俺不知道取傻菜名就取了这样一个菜锅。名字只是一个代名词，菜好吃就行。

时间:10-30分钟
食材
油豆腐 300g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
鱼香粉 适量
味精 适量
卤汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备长油豆腐，
  • 步骤 2/12
    切点辣椒丝提辣，蒜米少许，
  • 步骤 3/12
    烧油，放进辣椒丝炒匀，
  • 步骤 4/12
    加盐，
  • 步骤 5/12
    炒至断生，
  • 步骤 6/12
    放进长油豆腐 ，
  • 步骤 7/12
    翻炒翻炒，
  • 步骤 8/12
    再放进蒜米，
  • 步骤 9/12
    调进卤汁提香，
  • 步骤 10/12
    再调入鱼香粉煮入味，
  • 步骤 11/12
    收汁放进味精，
  • 步骤 12/12
    炒匀出锅。
小贴士

鱼香油豆腐，香辣下饭。

发布于 2019-11-14
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