Name: 蚝油炒西兰花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 西兰花 250g; 蘑菇 100g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 糖 适量; 水淀粉 适量

蚝油炒西兰花

8.4万热度 718 收藏

吩头嚼趁湃

关注

很喜欢蚝油的味道，感觉有点甘甘甜甜的，西兰花又很能吸收味道，而且营养丰富，维生素也多，不过我家人都不爱吃，几乎就我吃

时间:10分钟内

食材

西兰花 250g

蘑菇 100g

油适量

盐适量

蚝油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

将所有调味品调成酱汁
步骤 2/6

蘑菇切成薄片
步骤 3/6

将西兰花用盐水浸泡洗净待用
步骤 4/6

将西兰花翻炒到7成熟
步骤 5/6

加入蘑菇继续翻炒
步骤 6/6

加入酱汁，收汁，盛盘

小贴士

蘑菇要先焯下

西兰花用盐水浸泡

发布于 2019-11-20

写评论