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卤煮鹌鹑蛋
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鸵鸟descent

昨天去超市宝贝要吃鹌鹑蛋，少买了些晚上煮上然后卤一晚上第二天早上再煮一下就可以吃了

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 230g
花椒 适量
盐 适量
大料 适量
香叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鹌鹑蛋用水冲洗好
  • 步骤 2/8
    加入适量水
  • 步骤 3/8
    放入适量花椒大料
  • 步骤 4/8
    加入稍多的盐
  • 步骤 5/8
    倒入适量酱油
  • 步骤 6/8
    加入适量香叶
  • 步骤 7/8
    开锅煮煮开后小火住上20分钟关火卤一晚上，第二天再煮开
  • 步骤 8/8
    包好的鹌鹑蛋
小贴士

一定要用汤多泡泡才入味

发布于 2019-11-14
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