卤肉鹌鹑蛋烧香菇
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孩子们喜欢吃鹌鹑蛋，婆婆喜欢用香菇和肉一起烧着吃，孩子们也很给面子，每次都吃不少呢！今天也一样，那香菇吃起来可真够鲜的呢！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
鹌鹑蛋煮熟后去皮 -
步骤 2/9
新鲜香菇洗净切片
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步骤 3/9
卤肉切片备用
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步骤 4/9
将油锅烧热加入香菇片翻炒
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步骤 5/9
待香菇变软后加入鹌鹑蛋一起翻炒
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步骤 6/9
加适量盐和水略煮入味
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步骤 7/9
加入卤肉一起翻炒均匀
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步骤 8/9
加入老抽上色
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步骤 9/9
略加水一起焖至肉熟透即可
小贴士
加了香菇后味道已经很鲜美，无需添加味精等调料品
发布于 2019-11-26
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