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酱香双豆
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杢德彪西塞罗本西

早餐喝粥的时候总要做一些小菜，黄豆和黑豆都身体非常有好处，做小菜就着粥喝最适宜不过了，还能有效的抵抗感冒，甚至据说对癌症都有一定的预防作用呢，这么好的豆豆为什么不试着做来吃呢，每天坚持一定会使我们的身体棒棒的！

时间:10-30分钟
食材
黑豆 100g
黄豆 100g
油 适量
盐 适量
八角 适量
生抽 适量
料酒 适量
香叶 适量
丁香 适量
花椒 适量
红辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黑豆黄豆浸泡一晚备用
  • 步骤 2/10
    葱姜切碎
  • 步骤 3/10
    炒锅放油，入八角花椒爆香
  • 步骤 4/10
    放葱姜末
  • 步骤 5/10
    放入双豆翻炒
  • 步骤 6/10
    加入生抽，料酒
  • 步骤 7/10
    加入一碗水
  • 步骤 8/10
    加几个干红辣椒焖大火烧开，小火焖煮10分钟即可
  • 步骤 9/10
    酱香味很浓，吃起来也很劲道
  • 步骤 10/10
    着粥小菜一盘，健康营养
小贴士

可以多做一些，放在保鲜盒里随吃随拿。

发布于 2020-10-13
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