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酱香鱼块
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晁盖distinguish

含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 600g
油 适量
盐 适量
豆酱 适量
鸡粉 适量
蚝油 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼洗净切块。加入料酒腌制。
  • 步骤 2/6
    姜切碎。
  • 步骤 3/6
    锅中放油。加入姜炒。
  • 步骤 4/6
    再加入鱼块煎好。
  • 步骤 5/6
    再加入豆酱，盐，蚝油，鸡粉，五香粉。大火煮的汤汁没了。就可以了。
  • 步骤 6/6
    可以吃了。
小贴士

鱼要煎一下，

发布于 2019-10-09
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