酱烧香鱼块 - 酱烧香鱼块的做法,酱烧香鱼块怎么做好吃,酱烧香鱼块的家常做法 - 京细菜谱

酱烧香鱼块

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胆怯respectable

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今天是2012年的最后一天，中午我炒了很多菜，并且这些菜都是我们平时最喜欢吃的菜，先给你们介绍如何做“酱烧香鱼块”这盘菜是我老公最喜欢吃的。

时间:10-30分钟

食材

草鱼 500g

油适量

盐适量

姜适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

把鱼切成块。（用淀粉和料酒、盐搅拌均匀腌制二十分钟）
步骤 2/9

葱切成小段，姜切成片。
步骤 3/9

先把干辣椒在油锅里炸一下，把辣椒的辣味炸出来。
步骤 4/9

放葱和姜炒二下。
步骤 5/9

放开水小半碗。
步骤 6/9

放酱油。
步骤 7/9

放醋。
步骤 8/9

放鱼块后，加盖烧。
步骤 9/9

水烧干后，放鸡精，即可。

小贴士

这菜盘特别简单，又特别好吃。先把鱼腌制一会，腌制的时间大约20分钟，腌制时间短了很容易在煮的时候煮烂了。鱼下锅后就不要在动锅了。

发布于 2020-01-02