京酱肉丝 - 京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做好吃,京酱肉丝的家常做法 - 京细菜谱

京酱肉丝

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妄熙迟

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京酱肉丝是去饭店常常点的一道菜，我非常的喜欢，我们家里的人也都喜欢呢。所以就学着做呢

时间:10-30分钟

食材

猪肉丝 200g

油适量

盐适量

甜面酱 80g

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好材料
步骤 2/10

料酒，鸡蛋生粉，盐放入肉丝里面上浆
步骤 3/10

拌匀
步骤 4/10

热油，油热后把肉丝炸至金黄
步骤 5/10

葱切丝
步骤 6/10

再切点葱末，姜末
步骤 7/10

用热水泡葱姜水
步骤 8/10

盘中放入生菜，上面放一层葱丝
步骤 9/10

锅中放少许底油，倒入甜面酱，白糖葱姜水，炒出香味
步骤 10/10

倒入肉丝，放入鸡粉炒匀即可

小贴士

甜面酱本身就有味着，所以尝下味道再决定放盐

发布于 2019-10-24