酱香萝卜煮牛肉 - 酱香萝卜煮牛肉的做法,酱香萝卜煮牛肉怎么做好吃,酱香萝卜煮牛肉的家常做法 - 京细菜谱

酱香萝卜煮牛肉

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孤月今心锐

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牛肉是很多人都喜欢吃的肉类之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

时间:10-30分钟

食材

卤牛肉 150g

卤花生 50g

白萝卜 500g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

葱姜蒜切细备用。
步骤 2/9

白萝卜切片。
步骤 3/9

这是卤牛肉和卤花生。
步骤 4/9

把卤牛肉和卤花生及酱汁一起倒入锅中煮开。
步骤 5/9

加入姜蒜，葱头炒香后，倒入一碗的水。
步骤 6/9

煮开后加入白萝卜。
步骤 7/9

加入适量的盐，生抽，料酒煮至入味，
步骤 8/9

最后撒上葱花即可。
步骤 9/9

装盘上菜了!

小贴士

萝卜煮到微透即可。

发布于 2020-10-13